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おつまみラスク-レシピのメイン写真

おつまみラスク

いづみうな
いづみうな @izumiuna

フランスパンが余ったら、おつまみを作っちゃおう~♪

このレシピの生い立ち
ワンデイショップで出品したらものすごい人気だったラスク(本人もびっくり笑)を少し改良。

フランスパンが余ったら、おつまみを作っちゃおう~♪

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ワンデイショップで出品したらものすごい人気だったラスク(本人もびっくり笑)を少し改良。

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いづみうな @izumiuna

フランスパンが余ったら、おつまみを作っちゃおう~♪

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材料

12~14枚分
  • フランスパン 2分の1本
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 牛乳 小さじ2分の1程度
  • コンソメ顆粒 小さじ1
  • 醤油 1~2滴
  • ガーリックパウダー・オニオンパウダー(あれば) 少々
  • ベーコン 1枚
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作り方

  1. 1

    オーブンを160度に温めます。

  2. 2

    フランスパンを薄切り(1ミリくらいの厚さ)にします。斜めに切るとかっちょいいです♪

    • おつまみラスク作り方2写真
  3. 3

    オーブンシートを敷いた天板に重ならないようにフランスパンを並べます。

  4. 4

    マヨネーズ・牛乳・コンソメ・しょうゆ・ガーリックパウダー・オニオンパウダー(最後の2つは無くてもOK)を混ぜます。

  5. 5

    ベーコンを小さ目のみじん切りにします。

    • おつまみラスク作り方5写真
  6. 6

    ④のマヨネーズソースに混ぜ込みます。

    • おつまみラスク作り方6写真
  7. 7

    フランスパンの片面に塗り塗り。

    • おつまみラスク作り方7写真
  8. 8

    お好みでパセリもどうぞ♪

    • おつまみラスク作り方8写真
  9. 9

    160度に余熱しておいたオーブンで、約15分焼きます。(私は下段を使いました)
    粗熱が取れたら完成です♪

    • おつまみラスク作り方9写真
  10. 10

    オーブンが面倒であれば、ミニバケットを縦半分に切って、ソースを塗り込んでトースターで4~5分焼けばOK!

    • おつまみラスク作り方10写真
  11. 11

    こちらよりも簡単なミルキーラスクもUPしました~。
    レシピID :18305361

    • おつまみラスク作り方11写真
  12. 12

    2012.4
    KIRIN「フリー」春の持ち寄りレシピコンテストのタイアップレシピに選んでいただきました!
    嬉しい~!!

    • おつまみラスク作り方12写真
  13. 13

    2012.4.18
    話題入りさせていただきました!
    皆様のレポ見るとビール飲みたくてたまらなくなります(笑)いつも有難う

    • おつまみラスク作り方13写真

コツ・ポイント

パンの厚さによって焼き時間1~2分前後すると思います。
いい香りがしてきたらオーブンの中の様子を見てください。
一味唐辛子や粉チーズも合いますよ♪

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いづみうな
いづみうな @izumiuna
2012/01/25 04:45に公開
北海道在住5人家族。バスケ大好きつくれぽ全て見ています!ありがとうございます(( ´ω` )/ブログ(http://ameblo.jp/514179/ )インスタ(https://www.instagram.com/izumiuna)
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このレシピのキーワード

ラスク ベーコン 牛乳

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