鶏もも肉は食べやすい大きさに切って●の下味に１０分程度漬けて置く。

【orangesauce】を合わせて置く。

にんにく、生姜はみじん切りにしてネギは小口切りにする。ミニトマトは薄くスライスする。

１８０の揚げ油で漬けて置いた１に薄く片栗粉をまぶしこんがり揚げる。

こんな感じにこんがり揚がったらokです！

熱したフライパンにサラダ油をひいてにんにく、生姜、ネギを香りが立つまで炒めます。

香りがたったら６に２を加え中火~強火で煮立たせます。

ソースが煮詰まったらミニトマトを加えます。

煮詰まったソースに５を加えて強火でソースがなくなるまで煮つめます。焦げ付くので菜箸でかき混ぜながら煮つめて下さい。

出来上がりです！！
レモン汁を少々絞ってお召し上がり下さいませ！