鶏肉とニンニクの芽の卵とじ

鶏肉とニンニクの芽の卵とじ-レシピのメイン写真

鶏肉とニンニクの芽の卵とじ

修行中のセナ @cook_40131042

暑い夏でもご飯が進みます！
意外と美味しい…(笑)
このレシピの生い立ち
お父さんが『ニンニクと卵を使った料理が食べたい。』と言われて作りました。

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修行中のセナ @cook_40131042

暑い夏でもご飯が進みます！
意外と美味しい…(笑)
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お父さんが『ニンニクと卵を使った料理が食べたい。』と言われて作りました。

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意外と美味しい…(笑)
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材料

３～４人分

鶏肉(もも肉) 200㌘
ニンニクの芽約８本
卵 3～4個
焼き肉のタレお好みの量
水 150CC
ニンニク(あったら) １個

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作り方

1

鶏肉は一口だいに切る。
ニンニクの芽は3センチぐらいに切る。
ニンニクは薄皮を剥いておく。
2
フライパンに鶏肉を入れる。
鶏肉に火が通ったら
ニンニクの芽、ニンニクを入れる。
3
全部の材料が、軽く炒められたら
水を入れ落し蓋をして
10分～15分ぐらい
煮詰める
4

野菜が柔らかくなったら
水分を飛ばして焼き肉のタレを入れて
全体に味が馴染んだら卵を入れて軽く炒め
完成！！！！

コツ・ポイント

上の材料の他に
エリンギ玉ねぎ白ネギなどを
入れても美味しい！！

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修行中のセナ @cook_40131042

2015/06/02 12:57に公開

なるべくコストを減らしつつ料理をつくります！

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このレシピのキーワード

卵とじ鶏肉もも肉にんにくの芽にんにく卵

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