スパイシーミックスナッツ
カナロアC @cook_40152755
クミンが効いてる大人のスイート&スパイシーナッツ
このレシピの生い立ち
古民家カフェで食べたスパイシーナッツが美味しくて、自分で作ってみました❤︎
2018.6.15 よりスパイシーに分量を変更しました。
スパイシーミックスナッツ
クミンが効いてる大人のスイート&スパイシーナッツ
このレシピの生い立ち
古民家カフェで食べたスパイシーナッツが美味しくて、自分で作ってみました❤︎
2018.6.15 よりスパイシーに分量を変更しました。
アプリでひらく作り方
- 1
ミックスナッツはクッキングシートを敷いた天板に広げて、180度で5分乾煎りします。ピーナッツが入ってるのでもOK！
-
- 2
＊の材料をボールなど合わせておきます。そこから大さじ1を取り分けておきます。
- 3
コンロの火をつける前に、フライパンに水、オリーブオイル、きび砂糖大さじ1を入れてから火にかけます。
- 4
トロミがついてブクブクしてきたらナッツを入れ良く絡め、さらに合わせておいた＊をふりかけ、良く絡めます。
- 5
さらにくっつき防止で 取り分けておいた、＊大さじ1をふりかけ、バラバラになるようにしながら絡め火から下ろします。
- 6
乾煎りした時のクッキングシートを敷いた天板にバラバラになるように乗せ、冷めたら出来上がり
-
- 7
甘くない、ガーリックを効かせた 『クミン香る大人のスパイシーナッツ』はこちら レシピID：18498962
コツ・ポイント
1乾煎りするときは焦げないように注意
スパイスはお好みで、塩、きび砂糖、カイエンペッパーを加減してください。
天板に広がるときは固まりやすいようになるべくバラバラにしてください。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18303493
