☆きつねうどん用薄揚げ☆-レシピのメイン写真

☆きつねうどん用薄揚げ☆

YORIたん
YORIたん @cook_40061676

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☆きつねうどん用薄揚げ☆

NM7466's cooksnap of when they made ☆きつねうどん用薄揚げ☆.
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材料

2人分
  1. 薄揚げ 2枚
  2. 煮汁
  3. だし汁 カップ1
  4. 薄口醤油 大1/2
  5. 砂糖 大1

作り方

  1. 1

    薄揚げ＝熱湯に通して油抜きし、斜め半分に切る。

  2. 2

    だし汁を煮立てた中に薄揚げを入れ、まず砂糖を加え甘味を含ませる。
    次に薄口醤油を入れる。

  3. 3

    落とし蓋をして汁気が殆どなくなるまで煮る。その後、火からおろして冷ます。
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ル・クルーゼのお鍋を愛用しています☆5カ所の料理教室で、料理の勉強をしてきました。たくさんの美味しそうな「つくれぽ」ありがとうございます。コメント機能が無くなってしまい寂しい〜。とっても感謝しています。どうぞ今後ともよろしくお願いいたします♪
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