白菜を洗ってシリコンスチーマに入れて少し水かけてフタして600ｗのレンジで3分かけます。

蒸して粗熱が取れた白菜に豚肉をのせて塩コショウをしてくるくる巻きます。

ニンジンを棒状に切ります。

鍋に巻いた豚肉を白菜、ニンジンを入れていきます。水、コンソメ、めんつゆを入れて煮ます。

ときどきアクをとります。

塩、コショウで味を調えます。