もやしとにんじんのナムル
KAN0223 @cook_40137897
あっさりしているのでたくさん食べれますよ。
このレシピの生い立ち
友達が作ったナムルがとても美味しかったので子供も食べやすいように少しアレンジしました。
もやしとにんじんのナムル
あっさりしているのでたくさん食べれますよ。
このレシピの生い立ち
友達が作ったナムルがとても美味しかったので子供も食べやすいように少しアレンジしました。
作り方
- 1
にんじんはもやしと同じ位に千切りにし、もやしは洗っておきます。
- 2
沸騰したお湯に塩（分量外）を入れ、にんじんを先に入れ３分程したらもやしを入れて更に３分茹でてざるにあけて水分をきります。
- 3
熱いうちに◎の調味料をあえて出来上がり。冷めると味がしっかりつきます。
コツ・ポイント
ニンニクのすりおろしやコショウをちょっと入れると大人味になります。
きゅうりやほうれん草なども加えると彩りもボリュームもアップします。
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