☆お弁当に☆カップdeベーコンエッグ
☆Mayu2☆ @cook_40136709
適度な塩味もきいて、とっても食べやすいお弁当用のベーコンエッグです♪お弁当のスペースも埋まります。笑
このレシピの生い立ち
ずっと紙やアルミのカップで目玉焼きを作ってお弁当に入れてましたが、食べにくそうだったのと、カップに油を引くのも大変で、じゃあカップがなくなれば食べやすいかも？と思ってやってみました！
☆お弁当に☆カップdeベーコンエッグ
適度な塩味もきいて、とっても食べやすいお弁当用のベーコンエッグです♪お弁当のスペースも埋まります。笑
このレシピの生い立ち
ずっと紙やアルミのカップで目玉焼きを作ってお弁当に入れてましたが、食べにくそうだったのと、カップに油を引くのも大変で、じゃあカップがなくなれば食べやすいかも？と思ってやってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
ココットに薄く油(※分量外)を塗っておく。
- 2
ココットの中にベーコンを十字になるように入れる。
- 3
玉子を割り入れる。
お好みで軽く塩やコショウをふりかけても良いですが、ベーコンの塩味があるので気をつけてください^^
- 4
フライパンかお鍋に入れて、ココットの真ん中くらいまで水を入れる。
- 5
フタをして、中火。沸騰してきたら弱火で、玉子がしっかり固まるまで蒸し焼き。
放置してる間に他の作業が捗ります！笑
- 6
玉子がしっかり固まったら、ココットからぐるんと取り出してそのままお弁当へイン♪
- 7
ベーコンエッグを食べる方のお好みで、塩コショウや、お醤油、ソース、ケチャップ等を添えても♪
-
コツ・ポイント
油を塗っても玉子の白身が軽くくっつきます。外す時は、楊枝などの細いもので周りをぐるっとなぞると、底の部分はスポッと外れます。
ココット内に水もたまりやすいので、気になる方はアルミ箔等を被せると良いと思います！
私は面倒だからやってませんw
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