夏の4色丼
黒酢うまい @cook_40152913
意外な組み合わせが新鮮です。
ぜんぶ混ぜ混ぜして食べてね。
このレシピの生い立ち
キム兄こと木村祐一さんが、リンカーンの『芸人どんぶり王決定戦』で作っていた丼を真似して作ってみました。
夏の4色丼
意外な組み合わせが新鮮です。
ぜんぶ混ぜ混ぜして食べてね。
このレシピの生い立ち
キム兄こと木村祐一さんが、リンカーンの『芸人どんぶり王決定戦』で作っていた丼を真似して作ってみました。
作り方
- 1
オクラは塩もみして、細かく刻み、白だしを加える。
いかはさばいて、イカ墨であえる。
納豆は、混ぜておく。 - 2
タルタルソースを作る。
玉ねぎ・たくあん・べったら漬け・ゆで卵はみじん切りにし、マヨネーズと青のりで和える。 - 3
あつあつのご飯の上に、①を盛り合わせ、真ん中に②をのせて出来上がり。
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