玉ねぎをみじん切りにする。フライパンにサラダ油をひき、挽肉と玉ねぎを炒める。

肉の色が変わったら、塩胡椒と焼肉のたれで味付けし、しっかり炒める。

沸騰したお湯で3分ほどオクラを茹で、茹でたら細かく切る。

ご飯を皿に盛る。ご飯の上に炒めた挽肉&玉ねぎと、オクラを乗せる。皿にキムチも乗せる。