卵焼き器でお手軽！激ウマ山芋鉄板
泰成mama @cook_40153031
めったに感想なんて言わない旦那さんを唸らせた一品！
鉄板なんてなくても卵焼き器で簡単にきれいに出来上がり！
このレシピの生い立ち
でっかい山芋をいただいたので、おいしく消費したくて
アプリでひらく作り方
- 1
山芋をすりおろし、ボールで★と混ぜ合わせる。
- 2
卵焼き器にバター(マーガリンでも)をひき、温まったら①を入れる。
- 3
弱めの中火にかけ、アルミホイルで蓋をする(はみ出しすぎると危険なので、卵焼き器のサイズに合わせて折る)
- 4
ふつふつしてきたらフライ返しで様子を見て、
- 5
固まってきていればひっくり返す。
(バターをしいて温めたフライパンに移動するのがオススメ) - 6
裏面を焼いたらできあがりです！
- 7
ソース、マヨネーズ、鰹節をかけていただいちゃってください！
コツ・ポイント
ふわふわで卵焼き器の上でひっくり返すのは難しいので、フライパンに移動しちゃった方が楽チンです(o^∀^o)洗い物は増えますが(T-T)
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ゆうくんママ♡ -
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