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豚肉とナスの香味サラダ
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豚肉とナスの香味サラダ-レシピのメイン写真

豚肉とナスの香味サラダ

soranomimi
soranomimi @cook_40136234

簡単さっぱり夏サラダ
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材料

  • 豚バラ肉しゃぶしゃぶ用 150g
  • ナス 2本
  • レタス 1/4
  • 大根 3cm
  • ドレッシング
  • ★しょうゆ、酢、ごま油 各大1
  • ★しょうが、にんにくチューブ 各1cm
  • ★白ごま 適量
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作り方

  1. 1

    豚バラ肉を一口大に切り、弱火で茹でザルにあける。

    • 豚肉とナスの香味サラダ作り方1写真
  2. 2

    ナスはヘタを取り8等分に切りフライパンで焼く。

    • 豚肉とナスの香味サラダ作り方2写真
  3. 3

    ボウルに★を入れ混ぜ合わせたら、豚肉とナスを絡める。

  4. 4

    1cm幅に切ったレタスの上に豚肉とナスを盛り付け、大根おろしとみじん切りした大葉を乗せれば完成!

    • 豚肉とナスの香味サラダ作り方4写真
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soranomimi
soranomimi @cook_40136234
2018/05/10 05:16に公開
簡単、薄味、ヘルシーに☆
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このレシピのキーワード

サラダ なす 大根 レタス 豚バラ肉 しょうが

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