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ヘルシー!からすかれい揚げ風
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ヘルシー!からすかれい揚げ風-レシピのメイン写真

ヘルシー!からすかれい揚げ風

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

揚げずに漬け焼きで減塩カロリーオフ
このレシピの生い立ち
普段は揚げて醬油でいただくのですがヘルシーに漬け焼きにしました

揚げずに漬け焼きで減塩カロリーオフ
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普段は揚げて醬油でいただくのですがヘルシーに漬け焼きにしました

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ヘルシー!からすかれい揚げ風

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材料

2人分
  • カレイ 2枚
  • 小麦粉 少々
  • バター 2g
  • 漬けタレ
  • 減塩醤油 小さじ1
  • 酒 小さじ1
  • しょうが(チューブ) 5mm
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作り方

  1. 1

    カレイの骨を取る

    骨と身の間に包丁を入れ骨を取る

    • ヘルシー!からすかれい揚げ風作り方1写真
  2. 2

    漬けたれを揉み込む

    • ヘルシー!からすかれい揚げ風作り方2写真
  3. 3

    油少々を温め
    小麦粉をまぶして炒める
    最後にバターを加えまぶして完成

    • ヘルシー!からすかれい揚げ風作り方3写真

コツ・ポイント

バターはお好みで

ほうれん草添え
フライパンを洗わずにアク抜きしたほうれん草を炒めて醬油小さじ1/4を掛けて完成

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2015/06/05 16:14に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

バター 酒 減塩醤油 カレイ 小麦粉 しょうが

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