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ゴーヤ入りとろろ
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ゴーヤ入りとろろ-レシピのメイン写真

ゴーヤ入りとろろ

白いぐれーぷ
白いぐれーぷ @cook_40044980

とろろでゴーヤの苦みを軽減☆
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ゴーヤを使いたくて

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白いぐれーぷ
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材料

  • ゴーヤ 2センチ位
  • 長芋 5センチ位
  • 鰹節 適量
  • 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    ゴーヤをさっとゆで、5ミリ角に切る

  2. 2

    長芋の皮をむいてすりおろす

  3. 3

    2に1と醤油をまぜる

  4. 4

    鰹節を乗せる

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白いぐれーぷ
白いぐれーぷ @cook_40044980
2015/06/14 05:55に公開
料理を作るのも食べるのも大好きです。何を作ろうかと考えるだけでわくわくします。白いグレープという名前はグレープフルーツのホワイトが好きなので。鯖♡同盟(NO27)入会させていただきました。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

ゴーヤ かつお節 山芋

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