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豆腐とほうれん草のマヨグラタン
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豆腐とほうれん草のマヨグラタン-レシピのメイン写真

豆腐とほうれん草のマヨグラタン

NAGANO久留米
NAGANO久留米 @cook_40050366
japan 福岡県久留米市

マヨネーズを使って
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材料

2人分
  • ゆで卵 1個
  • 木綿豆腐 1丁
  • ほうれん草  3~4株 大きさによる
  • おろしにんにく 少々
  • マヨネーズ 大さじ2
  • おらびき塩こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    豆腐は、キッチンペーパーを巻いて上に皿等をのせ、30分ほど水切りをする。

  2. 2

    ほうれん草は、やわらかく茹でる。さめたなら、1センチ幅に切る

    • 豆腐とほうれん草のマヨグラタン作り方2写真
  3. 3

    ゆで卵は、フォークで、細かくつぶし、ほうれん草と混ぜ、マヨネーズとおろしにんにくを加えてよく混ぜる

    • 豆腐とほうれん草のマヨグラタン作り方3写真
  4. 4

    オーブンを220℃に予熱にする。グラタン皿に、豆腐をちぎりくずして並べて、あらびき塩こしょうをふる

    • 豆腐とほうれん草のマヨグラタン作り方4写真
  5. 5

    4に3をのせオーブンに入れて、表面にこんがりと焼き色が付くまで14~15分焼く

    • 豆腐とほうれん草のマヨグラタン作り方5写真
  6. 6

    オーブントースタの場合は15分程度

コツ・ポイント

表面が焼け過ぎる場合は、アルミなどで覆って下さい。

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NAGANO久留米
NAGANO久留米 @cook_40050366
2012/01/25 15:01に公開
japan 福岡県久留米市
NAGANO久留米 2011.12.15開設 福岡県在住2015.10  主婦の友社 みんなのトーストサンドイッチ2016.7  宝島社 カレーレシピ2017.5  宝島社 大人気スピードおかず50 2019.3  宝島社 大好評のお弁当レシピ ベストセレクション2023.3 扶桑社 cookpadラクうま節約おかず2025.4  宝島社 クックパッドの大好評 人気ランキング 以上にレシピ掲載されました。
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このレシピのキーワード

グラタン ゆで卵 ほうれん草 もめん豆腐

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