お餅は電子レンジで冷凍で３分弱、柔らかくなればＯＫ

パットに小麦粉少々振り、お餅をのせ、スプーン等で平たくします。

お餅の真ん中にチーズを入れて口を閉じます。
この時キチンと閉じないと、チーズがもれ出ちゃいますから、注意です。

フライパンに油を入れ熱します。
お餅が引っ付かないように、間隔開けて入れて、両面に焼き色つけば、出来上がりです。