❀ひじきと大豆のチーズたまごサラダ❀
リーフフラワー @cook_40043567
チーズ味の濃厚たまごサラダにひじきと大豆を入れちゃいました！鉄分・蛋白質、沢山摂取できますよ～(๑◕ฺฺܫฺ￩๑ฺ)
このレシピの生い立ち
鉄分や蛋白質を手軽に摂取したくて、それらを豊富に含む食材づくしでサラダを作ってみました。
❀ひじきと大豆のチーズたまごサラダ❀
チーズ味の濃厚たまごサラダにひじきと大豆を入れちゃいました！鉄分・蛋白質、沢山摂取できますよ～(๑◕ฺฺܫฺ￩๑ฺ)
このレシピの生い立ち
鉄分や蛋白質を手軽に摂取したくて、それらを豊富に含む食材づくしでサラダを作ってみました。
作り方
- 1
ひじきは水で戻して、水気をよくきっておきます。
水煮大豆も水気を切っておきます。
卵は固めに茹でておきます。 - 2
ボールに★を合わせて、よく混ぜ合わせておきます。
- 3
２に、１のひじき・大豆・粗みじん切りにしたゆで卵を加えて、よく混ぜ合わせて出来上がりです。
- 4
２０１１年５月１８日、話題入りすることができました★作ってくださった皆様有難うございます。とっても嬉しいです★
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コツ・ポイント
ひじきと水煮大豆の水気はよく切ってください。
チーズとマヨネーズの量は、お好みで調整して下さい。
長ひじきの場合、戻した後に食べやすい長さに切ってください。
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