☆じゃがいもと玉ねぎの速攻グラタン☆
いくこやす @cook_40065484
とにかく早くグラタンが食べたい(＞_＜)じゃがいもと玉ねぎだけで簡単に作っちゃいましょう！！
このレシピの生い立ち
早くグラタンが食べたーい(＞_＜)！！という思いから作りました♪♪
アプリでひらく作り方
- 1
じゃが芋は１口サイズの大きさにカットし、耐熱容器に入れラップをして、レンジでチン(500Wで5分程度)
- 2
玉ねぎを粗いみじん切りにし、オリーブオイル少々でしんなりするまで炒める。
- 3
１と２を耐熱容器の中で塩胡椒を振って混ぜる。(じゃがいもはかるく潰す)グラタン皿に移す。
- 4
固形コンソメは包丁で細かく粉状にする。
- 5
フライパンにバターを入れ、溶けたら小麦粉を２〜３回に分けて炒める。牛乳を少量ずつ加えて、コンソメを入れ塩胡椒を振る。
- 6
３の上からホワイトソースをかけ、ピザ用チーズをお好みの量乗せたらオーブンで焼く。焦げ目がついたら出来上がり♪♪
コツ・ポイント
食べたい時にサッとできて簡単！！じゃがいもをチンするときは、レンジやじゃがいもによって熱の通りが違うので注意してくださいね☆爪楊枝などで確認してください♪
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もう一品おかずが欲しいなぁ～、とか、グラタンを簡単に作って食べたいなぁ～っていう時に我が家で作るレシピです♪♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18306839
