常温に戻したバターを木べらでよく練る。

グラニュー糖を加えて、続けてすりまぜる。

溶き卵を少しずつ加えながらハンドミキサーでバターと馴染むまでよくまぜる。

ビニール袋にマカダミアナッツチョコを入れて叩き砕いたものを加え、バターと和える。

ふるった薄力粉を数回に分けて加えてながら、粉っぽくなくなるまで泡立て器でまぜる。

オーブンペーパーを敷いた天板にスプーンを2本使って16個に分けて、180℃のオーブンで17分焼き、240℃で3分焼く。