タジン鍋deもやし山盛り蒸ししゃぶ♯
ほっこり～の @cook_40044575
こんなにたくさんのもやしが、ぺろりと食べられるなんてビックリです☆しょうがの風味が効いていて、あっさりしています。
このレシピの生い立ち
タジン鍋を買った時、ついていたレシピ集に載っていたので、ちょっとアレンジして作ってみました。
タジン鍋deもやし山盛り蒸ししゃぶ♯
こんなにたくさんのもやしが、ぺろりと食べられるなんてビックリです☆しょうがの風味が効いていて、あっさりしています。
このレシピの生い立ち
タジン鍋を買った時、ついていたレシピ集に載っていたので、ちょっとアレンジして作ってみました。
作り方
- 1
もやしを洗い、タジン鍋に入れる。
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- 2
１の上に豚肉をのせ、塩もみして洗って半分に切ったオクラと、斜め切りにした白ねぎ、千切りにしたしょうがをのせる。
-
- 3
２にふたをして、電子レンジ600wで４~5分加熱する。お好みのたれをつけて食べる。
コツ・ポイント
豚肉は、ロース薄切り肉・バラ薄切り肉・こま切れ肉…など、どれでもお好みのものをお使いください。もやしのシャキシャキ感も残っていました。。。
途中で様子を見ながら、レンジで加熱する時間を調節してください。
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＊くまりん＊ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18307014
