簡単タジン鍋
簡単に作れてあっさりたくさん食べれるよ!
このレシピの生い立ち
タジン鍋の料理が流行った時鍋を買って以来はまっています。
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タジン鍋の料理が流行った時鍋を買って以来はまっています。
タジン鍋にサラダ油をひき、まずもやしを鍋全体に広げ少量の塩胡椒をふる。
もやしの上にキノコをのせまた少量の塩胡椒をふる。
その上に豚バラ肉をのせ塩胡椒をふり少量の酒をふりかけます。
最後にバターをのせタジン鍋のフタを閉め火にかけます。
中火〜弱火で5〜10分。お肉に火が通っていたらフタを開け弱火で水分を少しとばします。
味ぽんを適量かけて出来上がり!
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