揚げ物のついでに野菜を揚げると手間が省けます。ピーマン・かぼちゃ・パプリカ・ししとう・さつまいもで作ってもおいしいです。
このレシピの生い立ち
実家がうどん屋なので、だしを使ったアレンジレシピです。煮汁の味はお好みで分量を変えてもいいと思います。