簡単 魚肉まん
かずくるこっちママ @cook_40055046
ひき肉で作りたいけど、ひき肉がない！ってときやヘルシーを求めるなら、是非やってみてください(*^^*)
このレシピの生い立ち
残った生地にさつまいも3本蒸して潰して、バター30g牛乳大さじ2入れて餡にしたら、さつまいも餡の饅頭になりました(^_^)v
お肉使わず、ヘルシーかな《*≧∀≦》って(((^_^;)
簡単 魚肉まん
ひき肉で作りたいけど、ひき肉がない！ってときやヘルシーを求めるなら、是非やってみてください(*^^*)
このレシピの生い立ち
残った生地にさつまいも3本蒸して潰して、バター30g牛乳大さじ2入れて餡にしたら、さつまいも餡の饅頭になりました(^_^)v
お肉使わず、ヘルシーかな《*≧∀≦》って(((^_^;)
作り方
- 1
野菜と魚肉ソーセージをみじん切りより少し大きく刻み、餡の材料をつくる。
- 2
刻んだものを炒める。玉ねぎが透明になれば、だししょうゆ、砂糖をいれ、味をつけ、水溶き片栗粉を回し入れ、冷ます。
- 3
小麦粉300ですが、塩一つまみ水を入れてまとまる分量。捏ねて、まとまれば、20分程ねかせる。
-
- 4
生地に餡をつつんで、10分程蒸したら、出来上がり《*≧∀≦》
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コツ・ポイント
生地を、薄くしたら、ポン酢つけて食べるおかずみたくなりました(^_^)v 小麦粉のかわりにHMでつくると、ふわっとおやつになります(*^.^*)
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