チーズ鶏カルビ乗せビビン麺

チーズ鶏カルビ乗せビビン麺-レシピのメイン写真

チーズ鶏カルビ乗せビビン麺

ajisaisuki @cook_40081456

この一皿だけで豪華でスタミナアップup！
このレシピの生い立ち
タッカルビと冷麺別々に作ったけれど、乗せたら美味しいかもと思い、乗せたら豪華で美味しくなりました

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材料

1人分

ふるる冷麺 1袋
鶏モモ肉 1/2枚
*しょうゆ大さじ1
*しょうがチューブ 2cm
*砂糖小さじ1
*にんにくチューブ 2cm
*コチュジャン小さじ1
キャベツ 2枚
にんじん 1/3本
にら 2本
ピザ用チーズ適量
プチトマトお好み量

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作り方

1

鶏肉は一枚を４等分に切って保存パックやビニール袋に入れ、調味料に漬け込む。一晩冷蔵庫で寝かす。
2

キャベツを食べやすい大きさにちぎる。人参は薄くいちょう切り。にらは４センチぐらいの長さに切る。
3

耐熱皿に野菜を敷き、浸けておいた鶏肉を重ならないように並べる。上からピザ用チーズをかけて、ラップをする。
4

レンジ500W で8分加熱する。
5

ふるる冷麺を茹でて水洗いし、器に盛る。
6

ふるる冷麺のタレを適量かけてかき混ぜる。
7

レンジで出来上がった鶏カルビを乗せて出来上がり！！

コツ・ポイント

炒めた野菜だけでも、冷麺に乗せるとヘルシーで美味しいです☆

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ajisaisuki @cook_40081456

2018/05/08 10:55に公開

毎日忙しいので手抜きでおいしい料理を心がけています。

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このレシピのキーワード

ビビン麺ニラにんじんキャベツミニトマト鶏もも肉ピザ用チーズめんコチュジャン

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