くるみは一晩浸水させておく。

ドライトマトはミルで粉砕する。

ブロッコリーは小さめに切り分け、マッシュルームはヘタの部分を取って薄くスライスする。

マッシュルームとブロッコリー以外の材料をミキサーに入れ、撹拌する。
※③で取ったマッシュルームのヘタは一緒に撹拌する。

パスタの上に、ブロッコリーとスライスしたマッシュルームを飾る。

④のソースを上に乗せて出来上り。
※写真の、ソース上にかかってるものはパセリです。