簡単♪春キャベサラダ♪
とにかく簡単に!!手早く出来る!!
しかも美味しく!!!
このレシピの生い立ち
春雨大好きな子供たちのリクエストで☆
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春キャベツ・塩もみしたきゅうりは太めの千切り。
ハムは食べやすい大きさにカット。
カニカマはほぐしておく。
沸騰したお湯に塩を少々加えて春雨を茹でる。
春雨が茹であがる前に同じ鍋に春キャベツを入れて一緒に茹でる。
2が出来たらザルにあげて水気を切る。
3を待っている間に!!
とき卵にした卵にみりんを入れて中火でふわふわ炒り卵を作る。
大きめのボウルに3と残りの材料を入れ、マヨネーズで和えて完成!!!
マヨネーズたっぷりでも美味しいし、少なめで塩コショウで味付けしてもOK!!
なんでも有りなサラダです♪
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