節約☆おしゃれな豚こまボリューミーカツ☆
豚コマ肉でおしゃれな食卓を☆
このレシピの生い立ち
安く、ボリュームのあるものをつくりたくて♪
作り方
- 1
豚コマ肉を1枚ずつきれいにわけます！小さい形のものは中に入れて巻くので、小さいのも使えます♪
- 2
大葉とチーズを豚コマの幅よりも少し短めで1cmぐらいの太さに切ります！
- 3
きれいな1枚の豚コマ肉のはじから、大葉、チーズ、小さい豚コマ肉を巻きやすいよう適量いれ、巻いていきます！
- 4
そして3/4ぐらいまで巻けたら、片栗粉を豚コマ肉につけて巻きおえて下さい！
ただあまり厚みがでないように巻いてください！ - 5
巻き終ったらフライパンに2cmぐらいの少量の油を熱し、片面ずつやっくり焼いていきます！少し低温にしてゆっくりしましょ！
- 6
片面の色がいいキツネ色になったらひっくり返して同じように色が変わったら、色がついていない所も焼いていきます！
- 7
色が全体につけば出来上がり♪
ソースをたっぷりつけて食べてね☆
カロリーが気になる人は大根おろしとお醤油でもオッケー♪ - 8
包丁で切ってみて、豚肉に赤い所があれば、もう一度軽く蓋をして焼いてみて下さい！
そんなに赤くなければ余熱でできるはず？
コツ・ポイント
めんどくさがりの私も楽チンに楽しくできました♪
明太子があれば中にソースとしていれても大丈夫！
豚コマはよく安売りしてるんで家計にも優しいですね♪
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