かける派！キノコたっぷりクリームパスタ
キム☆ケェコ @cook_40047527
濃厚なのに重くなりすぎず食べやすい♪クリームパスタが苦手な旦那も大絶賛！
このレシピの生い立ち
普段はわける派なのですが、ハウスシチューミクスのモニターが当たったので、かける派メニューを考えました。
かける派！キノコたっぷりクリームパスタ
濃厚なのに重くなりすぎず食べやすい♪クリームパスタが苦手な旦那も大絶賛！
このレシピの生い立ち
普段はわける派なのですが、ハウスシチューミクスのモニターが当たったので、かける派メニューを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
きのこの石づきを取り、食べやすく切ったり割いたりする。
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- 2
玉ねぎを繊維に沿って細く切り、ブロックベーコンは1cm角位に切る。
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- 3
深めのフライパンにバターを熱して、玉ねぎとベーコンを炒める。
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- 4
きのこを入れて、カサが減るまで炒めて軽く塩胡椒する。
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- 5
牛肉とコンソメキューブを入れて煮る。煮立ったら弱火にして具材が柔らかくなるまで煮る。
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- 6
火を止めて、シチューミクスを入れてよく混ぜる。トロミがついたらもう一度弱火にかける。パスタを茹で始める。
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- 7
粉チーズを入れてよく混ぜて味を整える。
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- 8
茹で上がったパスタを鍋に入れてよく混ぜて出来上がり。
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- 9
今回はこのシチューミクスを使いました♪
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コツ・ポイント
牛乳はあまり煮立たせすぎないようにしてください。きのこの種類、パスタの種類はお好みで！ほうれん草などを入れても美味しいと思います。
つくれぽ
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