ブイヤベース
お手軽簡単!ブイヤベース
このレシピの生い立ち
刺身用海老が古くなったので加熱使用にしてみました~
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刺身用海老が古くなったので加熱使用にしてみました~
オリーブオイルにニンニクの香りを移す
玉葱・キャベツを炒める。ブロッコリーを下茹でする
シーフードミックス、海老、白ワインを入れ軽く炒める
水を入れ、トマトペースト、コンソメ、塩、コショウを入れ、煮詰める。ブロッコリーを飾って完成
オイルにしっかりガーリックの香りを移すこと!
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