黄身がトロトロ！卵のフライ超～簡単だワン
しろポチ @cook_40050411
お給料前のお助けレシピ。卵とパン粉と揚げ油があれば作れます。ソースを絡めてとっても美味しいよ。
このレシピの生い立ち
母が作ってくれた私のお気に入りのレシピ。今では子供たちのお気に入り。
黄身がトロトロ！卵のフライ超～簡単だワン
お給料前のお助けレシピ。卵とパン粉と揚げ油があれば作れます。ソースを絡めてとっても美味しいよ。
このレシピの生い立ち
母が作ってくれた私のお気に入りのレシピ。今では子供たちのお気に入り。
作り方
- 1
こんもりしたお皿を用意します。
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- 2
パン粉を薄めに中央を窪めて敷きます。
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- 3
卵を割ってのせます。
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- 4
卵をパン粉で被せ油の中へ。
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- 5
周りが色よく狐色になったら、フライパン返しで裏返しましょう。（早いと黄身が破けてしまうので）
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- 6
揚がったら油を良く切る。
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- 7
出来上がり。
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コツ・ポイント
パン粉が底に落ちるので、まめにすくって下さい。
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ひいろ３２１ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18321664
