セロリのきんぴら
ベッティマム @cook_40132512
セロリのシャキシャキ感がたまりません。
このレシピの生い立ち
いつもサラダの脇役で余るので、全部使い切るため「今日の料理」のレシピを参考に我が家の味付けで作りました。
セロリのきんぴら
セロリのシャキシャキ感がたまりません。
このレシピの生い立ち
いつもサラダの脇役で余るので、全部使い切るため「今日の料理」のレシピを参考に我が家の味付けで作りました。
作り方
- 1
セロリの太い部分は縦半分に切ってから5mmの斜め切り、細い部分は斜め切りにする。
- 2
鍋にごま油を熱して、セロリを入れる。軽く炒めたら、砂糖、酒、醤油を入れる。
- 3
煮詰めたら、出来上がり。最後に器に盛ったらすりごまを振る。
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