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明太egg-レシピのメイン写真

明太egg

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

サラダ感覚で頂ける1品…手でポッポッと
パーティにも便利で可愛い1品に♪
このレシピの生い立ち
食べやすいですョ~
パーティにももってこい♪

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赤紫芋介
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材料

3~4人分
  • ★じゃが芋(つぶしたもの) 150g
  • ★明太子 25g
  • ※胡椒 少々
  • ※マヨネーズ 大さじ2
  • ゆで卵 4個
  • ◎ピンクペッパー、黒胡椒、マヨネーズ お好みの量
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作り方

  1. 1

    ★を混ぜ合わせる。

    • 明太egg作り方1写真
  2. 2

    ※を入れて味付けをする。(a)

    • 明太egg作り方2写真
  3. 3

    ゆで卵を半分に切り、ゴムベラや、スプーンで(a)をこんもりと乗せる。

    • 明太egg作り方3写真
  4. 4

    ◎でトッピングや、飾り付けをする。

    • 明太egg作り方4写真

コツ・ポイント

明太ポテトの味見をして、マヨネーズなどの量を調整して下さい。

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
2016/11/01 07:44に公開
頂いたつくれぽ…2417件感謝です…ありがとうございます😊赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな私❤️です。最近はハシビロコウのふたばと、パペットスンスンにラブ❤️ですっ!
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このレシピのキーワード

ゆで卵 じゃがいも 明太子

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