あたらしGOPAN❤チョコ&カフェオーレ
fu0218 @cook_40050235
念願かなって手に入れたGOPAN
早速いろいろ焼いてみました。
今度はパネトーネマザーです。
このレシピの生い立ち
以前から気になっていた[「パネトーネマザー」で、作ってみました。
あたらしGOPAN❤チョコ&カフェオーレ
念願かなって手に入れたGOPAN
早速いろいろ焼いてみました。
今度はパネトーネマザーです。
このレシピの生い立ち
以前から気になっていた[「パネトーネマザー」で、作ってみました。
作り方
- 1
米パンケースをセットし、○を入れる。
自動投入ケースに◎を入れる。
米パン生地をセット！ - 2
●チョコレートは荒く刻む。
「ねり」になればチョコレートを加える。
こね上がりはこんな感じ❤ -
- 3
30度で一次発酵を60分すると、こんな感じ❤
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- 4
ベンチタイムを30分、30個に分割し丸める。
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- 5
35度で二次発酵を60分し190度で余熱したオーブンの中段で10分焼く。
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- 6
「くま吉くん、出来たよ！」
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コツ・ポイント
今回の型は手作りです❤
牛乳パックを2cm×17cmに切ってホッチキスで輪にした中に、クッキングシート3cm×17cmを入れています。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18307833
