絶品☆カルボナーラ♪

絶品☆カルボナーラ♪-レシピのメイン写真

絶品☆カルボナーラ♪

ＨＡＲＵままん @cook_40089903

子供も大好き☆簡単！絶品カルボナーラ♪
このレシピの生い立ち
私がカルボナーラが大好きなので、一番簡単に出来る作り方を考えてみたところ家族に大ヒットし、今やうちの定番です☆(*^^*)☆

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材料

４～５人分

玉ねぎ２つ
しめじ１つ
ベーコン 300g
ニンニク１かけ
小麦粉大さじ２
塩こしょう少々
☆牛乳 400cc
☆生クリーム 200cc
☆コンソメ(固形) 3つ
☆砂糖大さじ３

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作り方

1

玉ねぎをスライス。ベーコンはざく切り、ニンニクはみじん切りにする。しめじは石鎚を取っておく。
2

フライパンを暖めてニンニクを炒めて、香りが出たら１で切った材料を塩こしょうをして、玉ねぎがしんなりするまで炒める。
3

２で炒めた野菜に小麦粉を加えて軽く炒めて☆の材料を全て入れちゃって下さい。あとは１０分煮るだけで出来上がり♪♪

コツ・ポイント

とにかく炒めて煮るだけ☆ふだんお代わりしない息子もこのカルボナーラだけはお代わりしてくれます(*^^*)

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ＨＡＲＵままん @cook_40089903

2012/01/27 22:33に公開

祝☆つくレポ10人＼(^o^)／ままさんっありがとうございます☆私は二児の母ですが、日々、勉強なのでこちらで楽しくお料理のお勉強をさせていただきます8(*^^*)8

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このレシピのキーワード

カルボナーラシメジベーコン生クリームにんにく牛乳小麦粉玉ねぎ

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