山芋とアボカドのキムチ絡め丼

Name: 山芋とアボカドのキムチ絡め丼
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: アボカド 1/2個; 山芋 3㎝くらい; キムチ 適量; めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ2; 温泉卵 1個; ご飯 1杯

サクサクした山芋とトロっとしたアボカドの食感にピリッとキムチがきいてパクパクっと食べられます♪
このレシピの生い立ち
大好きな食材を組み合わせて丼にしてみました！

材料

1人分

山芋は気持ち小さめの方が食べやすいです。

みほりん913 @cook_40112790

2015/06/03 10:34に公開

料理が趣味のOLです(*☻-☻*)30歳、一人暮らし歴11年を経て今年結婚しました♪新妻として仕事と両立しながら愛する夫のために節約簡単時短美味レシピを日々研究中！どうぞよろしくお願いします(〃´ω`〃)

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