HMで簡単バナナチョコマフィン
ちびすけ55 @cook_40153315
家にあるものでお菓子作り。紅茶と一緒にうちcafe♪しました。
このレシピの生い立ち
バナナが熟してきたし、ホットケーキミックスの賞味期限が近づいてきたし、バターはないけど焼き菓子が食べたいし、寒くて買い物行きたくないし…で、作りました。
『バナナチョコマフィン』人気検索で2位頂きました！
HMで簡単バナナチョコマフィン
家にあるものでお菓子作り。紅茶と一緒にうちcafe♪しました。
このレシピの生い立ち
バナナが熟してきたし、ホットケーキミックスの賞味期限が近づいてきたし、バターはないけど焼き菓子が食べたいし、寒くて買い物行きたくないし…で、作りました。
『バナナチョコマフィン』人気検索で2位頂きました！
作り方
- 1
オーブンを180℃に予熱します。
- 2
ボウルにバナナを潰します。
少し塊を残す方が、食べる時に食感がgood です。 - 3
卵、砂糖、サラダ油、マーガリンを順番に都度よーくほぐし、ホットケーキミックスとチョコをさっくり混ぜます。
- 4
スプーンで型に6分目まで入れ、トントン空気を抜く。
- 5
オーブンの予熱が終わったら15分焼き、爪楊枝を刺して生地がついてこなければ出来上がり☆
-
- 6
あら熱が取れたらラップで密封すると、しっとりおいしいです。私は翌朝食べる方が好き(^-^)
- 7
バレンタイン会用にたくさん作りました♪♪
手順を少し変えました。H24.2.10 -
コツ・ポイント
◆チョコチップは『CHOCOBABY チョコベビー』を使ってます。もちろん、板チョコでもOK。
◆マフィンカップの場合は約5～6個分で、焼き時間18～20分です。
◆焼き時間はオーブンや型によるので、様子を見て下さい。
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