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豚肉と春雨のスパイシー炒め
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豚肉と春雨のスパイシー炒め-レシピのメイン写真

豚肉と春雨のスパイシー炒め

マチャ
マチャ @cook_40027370

うちごはんで見てアレンジしました。
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うちごはんで

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マチャ
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材料

  • 豚小間 150g
  • ごま油
  • カタクリ粉
  • 千切り生姜 10g
  • 薄切りたまねぎ 半分
  • ピーマン 2個
  • オイスターソース 大さじ2
  • 塩 小さじ半分
  • カレーパウダー 少々
  • 鶏ガラ 小さじ1
  • 水 120ml
  • 春雨 50g
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作り方

  1. 1

    豚肉にごま油をもみこみ、片栗粉をまぶしこむ。

  2. 2

    ごま油で千切り生姜と玉ねぎを炒め、しんなりしたら周囲に広げ豚肉とピーマンを真ん中に入れ焼き付ける。

  3. 3

    たれを加え春雨50gをはさみで切りながら加える。

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マチャ
マチャ @cook_40027370
2012/01/22 23:18に公開
3人の子供たちと毎日戦っています。(笑)息抜きにみなさんのレシピ、活用させていただいています。私も少し参加できたらなあ。と楽しみにしています。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

炒めもの 春雨 片栗粉 ピーマン カレー粉 豚こま 玉ねぎ しょうが 鶏ガラ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18308994
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