エリンギのサラミ乗せ
青りんご姫 @cook_40101278
エリンギとサラミを組み合わせた、バター醤油風の焼き物。
このレシピの生い立ち
キリンワインカクテル ワインスプリッツァ 白のレシピコンテスト参加
エリンギのサラミ乗せ
エリンギとサラミを組み合わせた、バター醤油風の焼き物。
このレシピの生い立ち
キリンワインカクテル ワインスプリッツァ 白のレシピコンテスト参加
作り方
- 1
器に醤油と白ワインを合わせて置く
- 2
エリンギは横に4等分スライスする。
- 3
フライパンにバターを少々溶かし、１の醤油とワインを入れて、エリンギを入れ蒸し焼き風にする。
- 4
エリンギに味がついたらサラミを下に引いて、エリンギと絡めて焼いて出来上がり。
コツ・ポイント
さっさとできて簡単です。
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