わけ派★シチューミクスで簡単パイシチュー
あーこりんママ @cook_40151479
ハウスシチューミクスが当選したので、簡単に作れて豪華な一品、パイシチューに挑戦しました♪
私はわける派です★
このレシピの生い立ち
好きな分量で簡単に作れる、シチューミクス★
大好きなシチューを
寒い季節にぴったりのパイシチューに変身させました♪
わけ派★シチューミクスで簡単パイシチュー
ハウスシチューミクスが当選したので、簡単に作れて豪華な一品、パイシチューに挑戦しました♪
私はわける派です★
このレシピの生い立ち
好きな分量で簡単に作れる、シチューミクス★
大好きなシチューを
寒い季節にぴったりのパイシチューに変身させました♪
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍パイシートは常温で10分ほど解凍する。
- 2
材料を小さめに切る(今回は時短のため小さめに切ります。ほうれん草は冷凍ほうれん草を使用)
-
- 3
シチューミクスに記載通りに、鍋にサラダ油を熱し、具材を炒め、水を入れ、10分ほど煮込む。
- 4
具材に火が通ったら、一旦火を止め、シチューミクスを少しずつ振り入れ溶かす。
とろみがつくまで5分ほど煮込む。 - 5
とろみがついたら牛乳を入れ、5分ほど煮込む。
★冷凍ほうれん草はここで入れました。
オーブンを220度に温めておく。 - 6
出来上がったシチューは冷ましておく。
解凍しておいたパイシートを麺棒で少し伸ばす。 -
- 7
冷めたシチューを耐熱皿に入れ、パイシートを優しくかぶせる。
★ふちはしっかりつけて下さい★ -
- 8
溶き卵をハケで優しく塗る。
塗りすぎると、重みで綺麗に膨らまなくなります。 -
- 9
温めておいたオーブンで
220度15分焼いて出来上がり。 -
コツ・ポイント
シチューを冷ましてから、パイシートをのせないと、熱で溶けてしまいます(>_<)
卵液を塗りすぎると、重みで膨らみにくくなります。
今回は冷蔵庫にある材料を使ったので、具材はお好みで変えてください。
キノコたっぷりでも美味しそう★
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