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簡単!ドライカレー

Beek
Beek @cook_40042495

家にあるものですぐに作れるドライカレー♪
このレシピの生い立ち
独り暮らしで急にカレーが食べたくなったので

簡単!ドライカレー

家にあるものですぐに作れるドライカレー♪
このレシピの生い立ち
独り暮らしで急にカレーが食べたくなったので

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材料

1人分
  1. 鶏ミンチ 80g
  2. たまねぎ 小1玉
  3. じゃがいも 小1個
  4. オリーブオイル 大さじ1
  5. カレーパウダー 大さじ1
  6. すりおろし生姜 小さじ2
  7. ケチャップ 大さじ1
  8. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    たまねぎをみじん切り、じゃがいもを1cm角に切る

  2. 2

    オリーブオイルでたまねぎ、じゃがいも、鶏ミンチをたまねぎが透き通るぐらいに炒める

  3. 3

    カレーパウダーを加え全体にまぶす感じで炒める

  4. 4

    水、生姜、ケチャップを加えじゃがいもに火が通り水分が飛ぶまで煮詰める

  5. 5

    塩コショウで味を整えて完成!

コツ・ポイント

ないです(笑)

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