ローストパンプキン&ポテト カレー味

みぃじょ
みぃじょ @cook_40059703

写真左下のがコレです。
カレー味のカボチャおいしいいよ^^
残りは翌日のお弁当に^^

このレシピの生い立ち
いつもはポテトのみだけど、今回はパンプキンも仲間入り

ローストパンプキン&ポテト カレー味

写真左下のがコレです。
カレー味のカボチャおいしいいよ^^
残りは翌日のお弁当に^^

このレシピの生い立ち
いつもはポテトのみだけど、今回はパンプキンも仲間入り

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. カボチャ ジャガイモの二倍量
  2. ジャガイモ 大1こ
  3. オリーブオイル 大さじ2くらい
  4. カレー粉 ティースプーン1杯
  5. 塩(カレー粉と調整して) 適量(小さじ1/2かな)

作り方

  1. 1

    カボチャが煮崩れるのがイヤなので、今回は電子レンジで加熱しました。

  2. 2

    カボチャとジャガイモを大きめに切る(カボチャのほうが大きめ)

  3. 3

    !!
    カボチャとジャガイモに水をくぐらせる

  4. 4

    耐熱容器にラップをかけて、800Wで6分加熱

  5. 5

    野菜の水気をきってから、ボールにいれて、オリーブオイルをまぶす(乾燥させないため)

  6. 6

    ペーパーをしいた鉄板に野菜をのせて、グリルする。強火機能で片面4分ずつ位かな。

  7. 7

    グリルし終わったら、ボールに移してカレー粉、塩をまぶしてできあがり^^

コツ・ポイント

グリル前に中まで火を通しておくと、グリル時間だ少なくてすむ。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
みぃじょ
みぃじょ @cook_40059703
に公開
Perth在住。卵、乳製品、大豆、さとうきび、生姜などなどアレルギー 泣アフリカ出身の優しい旦那有り。2013年5月に長女、2015年10月に次女が加わり子育て奮闘中♡忙しくて眉毛描くのも忘れちまうよ〜ん 笑何でも食べられる元気な子に育つといいな♡★和風ダシ:マルシマさんのダシ☆★ダイエット部#40        
もっと読む

似たレシピ