素麺を茹でる→水でしめる。

器に(冷蔵庫で冷やしておく)、素麺を山高く盛り付け、ソースを掛ける。

仕上げ
バジル、アボカド、オニオンスライスや魚介等お好きな具をトッピングし、コーヒーフレッシュを掛けて出来上がり✨