富山だね～！お味噌汁【すり身】

ＬＯＶＥごはん
ＬＯＶＥごはん @cook_40044037

魚のイイおダシが出てとっても美味しいよ！！
このレシピの生い立ち
子供の頃から当たり前のように食べてるお味噌汁です。

富山だね～！お味噌汁【すり身】

さやたーん's cooksnap of when they made 富山だね～！お味噌汁【すり身】.
みーこ 's cooksnap of when they made 富山だね～！お味噌汁【すり身】.
ひっこ's cooksnap of when they made 富山だね～！お味噌汁【すり身】.
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魚のイイおダシが出てとっても美味しいよ！！
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子供の頃から当たり前のように食べてるお味噌汁です。
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材料

4人分
  1. お味噌汁用のダシ汁 御碗に3杯
  2. すり身 100グラム
  3. 他の具(豆腐とかエノキとか) 適量
  4. お味噌 適量
  5. 薬味(ネギとかミョウガ) 適量

作り方

  1. 1

    富山のすり身はこんな感じ！イワシやミギスとかの混ざったの。
    安くて最高！！

  2. 2

    だし汁(沸騰)にすり身をスプーンですくってポンポン入れていく。

  3. 3

    すり身が浮いてきたら火が入った証拠です！他の具も入れ一煮立ちさせ、お味噌を入れて完成だよ。

  4. 4

    薬味と一緒にどうぞぉ。。。

コツ・ポイント

ないよん☆
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富山県在住： 旦那と娘(16歳)(13歳)の４人暮らし❤ (*^^)v働いているので、のんびりクック。。。。今年こそはレシピのアップ、見直し整理をしたい☆そろそろ子育て落ち着いてきたので頑張るぞ！！HKR４７☆結成！ (北陸仲良しサークル)　会員№２　
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