CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
サザエの刺身
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
サザエの刺身-レシピのメイン写真

サザエの刺身

ソラソラソラ
ソラソラソラ @cook_40107781

コリコリ食感。
このレシピの生い立ち
焼いて食べるのもいいけど、お刺身も美味しいです

コリコリ食感。
このレシピの生い立ち
焼いて食べるのもいいけど、お刺身も美味しいです

もっと読む

サザエの刺身

ソラソラソラ
ソラソラソラ @cook_40107781

コリコリ食感。
このレシピの生い立ち
焼いて食べるのもいいけど、お刺身も美味しいです

コリコリ食感。
このレシピの生い立ち
焼いて食べるのもいいけど、お刺身も美味しいです

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 活サザエ 4個
  • 食用菊 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    サザエを水で洗う。
    外へ持っていき カナヅチで 貝殻をタタキ壊す

    • サザエの刺身作り方1写真
  2. 2

    中身を取り出し 水で洗う

    • サザエの刺身作り方2写真
  3. 3

    フタを包丁で切り離し、内臓を外し、身をキレイに洗う。
    内臓は 黒っぽい部分は捨て、小鍋に入れ 味付けし 煮て食べる。

    • サザエの刺身作り方3写真
  4. 4

    身の部分を薄く切り お皿に盛り付ける。
    食用菊を茹で、冷水で冷やし盛り付ける。

コツ・ポイント

貝殻から取り出すのは面倒。カナヅチでたたいて 簡単に取り出す。手を怪我しないように。貝殻の破片が残っていないよう 丁寧に洗います。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ソラソラソラ
ソラソラソラ @cook_40107781
2018/05/17 11:26に公開
「お出かけ」は ほとんど無く 画像の「我が家」で「何か」をしている事が多いです。 発酵食品を使うのを心がけ、薄い味付けを意識♪ プライベート菜園の野菜を中心に使用したキッチンです。「無理して取り繕わず心を豊かにできる毎日を過ごしたい」この思いが長期スランプを乗り越えられそう!「自分をゆるめてあげる食事作りをしながら ささやかな幸せを見逃さずに感じ取れる自分を取り戻さなければ!」
もっと読む

このレシピのキーワード

刺身 さざえ 食用菊

似たレシピ

その他のレシピ

  1. お麩スナック
  2. マヨネーズ和えアボガドサラダ温麺
  3. キャベツと鶏肉の鍋。
  4. やわらか鶏塩レモン温麺
  5. 肉じゃが
  1. 簡単♡タンドリーチキン(ヨーグルトなし)
  2. 簡単!! 鶏肉のネギ塩だれ★
  3. 簡単ウマ!味付け煮玉子
  4. 低糖質◎豆乳サイリウム餅
  5. ☆とんかつ用肉で玉ねぎソースの生姜焼き☆
  6. Keto Pancakes
  7. Crescent rolls Cinnabon
  8. Potato Soup I love most any soup.I have also started making mine healthier because of my Health
  9. Marinated Cucumber Red Onion Salad
  10. Pain au lait (French Milk Bread)
  1. 簡単*手羽中のガーリック炒め♪
  2. 夏の朝にも◎冷たい新じゃがの煮物
  3. 簡単!ヘルシー!ささみの酢豚風
  4. ブロッコリーの茎と人参の飾り切り?型抜き
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18309963
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close