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えんどう豆の卵とじ
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えんどう豆の卵とじ-レシピのメイン写真

えんどう豆の卵とじ

♡まーちゃん♬
♡まーちゃん♬ @cook_40147176

えんどう豆、ただの卵とじ・・・
このレシピの生い立ち
えんどう豆いっぱいあって~

えんどう豆、ただの卵とじ・・・
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えんどう豆の卵とじ

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材料

  • えんどう豆(さやからむいたもの) 130g
  • 水 ひたひた(100CCくらい?)
  • だしの素 4g
  • 砂糖 小さじ1/2
  • 料理酒 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 醤油 大さじ1
  • たまご 2個
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作り方

  1. 1

    鍋にえんどう豆を入れだしの素、砂糖、酒、みりん、醤油を入れひたひたになるまで水を加えて火にかける

    • えんどう豆の卵とじ作り方1写真
  2. 2

    豆が柔らかくなるくらい(5.6分でいいかな?)煮る

  3. 3

    たまごを割りほぐしいれる

    • えんどう豆の卵とじ作り方3写真
  4. 4

    卵が半熟くらいになれば出来上がり

コツ・ポイント

別に…

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♡まーちゃん♬
♡まーちゃん♬ @cook_40147176
2018/05/11 12:48に公開
やっぱりおうちご飯・・・ がいいなぁ股関節手術してはや○○あっという間に月日が流れ仕事に復帰して1年半たちました皆様のレシピ頼りの毎日を過ごしてます🥹🙏🏻💖なかなかレポあげれてませんがcookがあるので助かってます〜これからもよろしくお願いします🙏
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このレシピのキーワード

卵とじ 卵 酒

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