作り方
- 1
圧力鍋に、玉子入れます。水をかぶるくらい入れる。蓋をして加熱します。圧力掛かったら、弱火で5分加熱します。
- 2
火を止めて15分くらい自然冷却します。ざるに、空けて冷めたら殻をむく。
- 3
半分に切った物です。
- 4
toshiebabaさん
おでんの下ごしらえに、大根と玉子圧力鍋で調理してくれました。おでん美味しそうですねぇ~
コツ・ポイント
圧力鍋で簡単にできます。熱いので、冷めたらからむいてね。おでんのゆで玉子も簡単です。
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