塩麹de豚の生姜焼き

Name: 塩麹de豚の生姜焼き
Yield: 1人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肩肉 100ｇ; 玉ねぎ 小2個; 塩麹 大2; ハニージンジャー 大1; 油 小1

色味が寂しいですが、お味はgood！
やさしいお味ながら生姜がきっちり利いた一品です。
このレシピの生い立ち
何でもイケると評判の塩麹で生姜焼きにチャレンジ♪

材料

1人前

◆今回は塩麹だけで味付けしましたがお好みで塩麹の量を調節してしょうゆを入れても◎
◆ハニージンジャーは五階の角部屋さんのレシピで作った物です。
生姜だけでも勿論OKですが、肉が柔らかくほんのり甘いのが癖になります＾＾
◆玉ねぎはたっぷりが◎

ちびたなう @cook_40131701

2012/01/12 15:24に公開

やりくりベタなので上手に食材を使い切るべく色んなレシピを徘徊中。困ると浅漬けを漬ける癖アリｗ飾ったりするのが苦手なので基本つくれぽの写真は見栄えしませんｗでも一生懸命なの。

その他のレシピ