塩麹de豚の生姜焼き
ちびたなう @cook_40131701
色味が寂しいですが、お味はgood！
やさしいお味ながら生姜がきっちり利いた一品です。
このレシピの生い立ち
何でもイケると評判の塩麹で生姜焼きにチャレンジ♪
塩麹de豚の生姜焼き
色味が寂しいですが、お味はgood！
やさしいお味ながら生姜がきっちり利いた一品です。
このレシピの生い立ち
何でもイケると評判の塩麹で生姜焼きにチャレンジ♪
作り方
- 1
豚肉に★を混ぜて少し漬け置きする
-
- 2
玉ねぎを切り、
フライパンで炒める。 -
- 3
2がしんなりしてきたら
1を投入して豚肉に火が通ったら完成。
コツ・ポイント
◆今回は塩麹だけで味付けしましたがお好みで塩麹の量を調節してしょうゆを入れても◎
◆ハニージンジャーは五階の角部屋さんのレシピで作った物です。
生姜だけでも勿論OKですが、肉が柔らかくほんのり甘いのが癖になります＾＾
◆玉ねぎはたっぷりが◎
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18310334
