サクほろnaバタークッキー。

心は森の中 @cook_40052033
材料3つなのになんでこんなに美味しいの!?市販のモノに負けません!ほんっとにサクほろ!
このレシピの生い立ち
ウチに伝わるバタークッキーの配合です。
サクほろnaバタークッキー。
材料3つなのになんでこんなに美味しいの!?市販のモノに負けません!ほんっとにサクほろ!
このレシピの生い立ち
ウチに伝わるバタークッキーの配合です。
作り方
- 1
バターを室温に戻し砂糖を加え泡立て器で軽く5周程混ぜます。砂糖が均一に広がればイイくらいです。
- 2
ふるった薄力粉を加え、ヘラで粉っぽさが無くなるまで良く混ぜます。
*オーブンを150度に余熱* - 3
んー粉っぽさが無くならないよー。
と思ったら、溶かしバターを小さじ1ずつ入れて混ぜて下さい。逆に生地がダレたら粉を+。 - 4
粘土のような柔らかさ(分かりにくくてゴメンなさい)になったら四角柱に成形し、5mm〜1cmずつ切っていきます。
- 5
私は今回、カ×リーメイトのようなプツプツをつけてみました。竹串やヨウジ、箸などで簡単につけれます。雰囲気?出てイイですヨ
- 6
クッキングシートに並べ、オーブンで約40分焼きます。
このクッキーは焼いていくと成長しますので間隔をあけて並べて下さいw - 7
☆クッキー研究家さんへ☆コメントが誤操作で入力出来ませんでした、ごめんなさい泣レポありがとうございます( ´ ▽ ` )
コツ・ポイント
バターの風味が漂うリッチなさっくりが味わえます♥
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