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ごま香るチンジャオロース風簡単野菜炒め
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ごま香るチンジャオロース風簡単野菜炒め-レシピのメイン写真

ごま香るチンジャオロース風簡単野菜炒め

ダイダラ
ダイダラ @cook_40153538

いつもの野菜炒めにごま油を☆
このレシピの生い立ち
いつもはサラダ油で作っていましたが、ごま油に変えてみたところすごく美味しくてハマりました☆

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いつもはサラダ油で作っていましたが、ごま油に変えてみたところすごく美味しくてハマりました☆

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ごま香るチンジャオロース風簡単野菜炒め

ダイダラ
ダイダラ @cook_40153538

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いつもはサラダ油で作っていましたが、ごま油に変えてみたところすごく美味しくてハマりました☆

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材料

4〜5人分
  • 豚肉 300グラム
  • お好きな野菜 適当
  • にんにく 適宜
  • かどや　純正ごま油　濃口 大さじ2
  • 料理酒 大さじ2
  • オイスターソース 適当
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作り方

  1. 1

    家にある野菜を適当な大きさに切ります。にんにくはみじん切りに。フライパンを熱し、ごま油を入れます。

    • ごま香るチンジャオロース風簡単野菜炒め作り方1写真
  2. 2

    にんにくを炒め香りが出てきたら、豚肉を炒めます。豚肉に火が通ったら野菜を投入。蓋をして野菜がしんなりするまで炒めます。

    • ごま香るチンジャオロース風簡単野菜炒め作り方2写真
  3. 3

    野菜がしんなりしたら、蓋を外し料理酒とオイスターソースを回し入れて完成☆

    • ごま香るチンジャオロース風簡単野菜炒め作り方3写真

コツ・ポイント

家にある野菜をたくさん入れることで栄養たっぷりボリューミーになりますよ！野菜はしんなりしすぎないくらいが好みです☆

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ダイダラ
ダイダラ @cook_40153538
2018/05/17 02:55に公開
大好きな家族に「おいしいね」って言ってもらえることが日々の喜びです！よろしくお願いします♪
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このレシピのキーワード

炒めもの チンジャオロース 豚肉 にんにく 酒

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