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牛タンのねぎ巻き
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牛タンのねぎ巻き-レシピのメイン写真

牛タンのねぎ巻き

maity0427
maity0427 @cook_40093753

お酒のお供にも、お弁当にもバッチリのおかずです♬
このレシピの生い立ち
しゃぶしゃぶ用の牛タンが安かったので、相性バツグンのねぎを巻いてみました♬

お酒のお供にも、お弁当にもバッチリのおかずです♬
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しゃぶしゃぶ用の牛タンが安かったので、相性バツグンのねぎを巻いてみました♬

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maity0427
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お酒のお供にも、お弁当にもバッチリのおかずです♬
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しゃぶしゃぶ用の牛タンが安かったので、相性バツグンのねぎを巻いてみました♬

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材料

2人分
  • 牛タン(薄切り) 14枚
  • ねぎ 1本
  • 塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    ねぎを5cm幅に切り、白髪ねぎを作る。

    • 牛タンのねぎ巻き作り方1写真
  2. 2

    牛タンの薄切りの上に白髪ねぎを置いて、クルクル巻きます。

    • 牛タンのねぎ巻き作り方2写真
  3. 3

    巻き終わりを下にし、油をひかず並べて火にかけます。両面こんがり焼けたら塩胡椒を振って出来上がり＼(^o^)／

    • 牛タンのねぎ巻き作り方3写真

コツ・ポイント

ねぎは欲張らずに少量巻くことで、牛タンが開かず上手に焼けます。食べる時にレモンを絞っても＼(^o^)／

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maity0427
maity0427 @cook_40093753
2016/11/06 14:45に公開

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ねぎ

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